-
Glucono Delta Lakton (GDL) E575
Glucono Delta Lakton (GDL) E575 används i livsmedel, drycker, läkemedel, hälso- och personliga vårdprodukter, jordbruk/djurfoder/fjäderfä.Glucono Delta Lactone är en multifunktionell livsmedelstillsats som används som proteinkoaguleringsmedel, surgörare, expanderare, konserveringsmedel, smaksättare, kelatbildare, färgbevarande medel.Användningen av Glucono Delta Lacton är i processbönor, köttprodukter, juicedrycker, jästpulver, fiskar och räkor, soja/tofu.
